【博客來領導與管理類書籍推薦】中式點心製作訣

By | 2017-01-27

今天要介紹這本書:中式點心製作訣竅

網路購物的好處就是簡單、快速、比價、方便。

我是個3C愛好者,因為產品汰換速度快,所以我都會在網路看有什麼新鮮貨,

再到實體店面看,最後再到網路貨比三家後下單。

後來,不管是買書、買衣服、買日常用品我都習慣在網路上買,一方面不用大包小包,

再來也可以累積購物金或點數,非常的划算啊~

博客來商品網址: 中式點心製作訣竅

商品訊息:

中式點心製作訣竅內容描述:

還在外面買傳統中式點心嗎?

多油多鹽不健康,不如自己動手做!

中式點心是以麵粉、雜糧、蔬果原料等為主,糖、水、蛋、油等為輔,透過擀、按、卷、包、捏等方法製成。中式點心樣式豐富、味道鮮美,受到社會大眾的喜愛。想要自己動手做嗎?只要用心學習,一定可以讓你做出美味可口的點心!

《中式點心製作訣竅》精選116 種風味各異的中點,

由中國頂級烘焙名師黎國雄親自指導。

全書採用了「階梯式」教學方法,

從製作中點的常用工具、材料及常見問題入手,

分三個階段由淺入深地介紹中點的製作過程。

且每款中點都搭配了詳細的步驟圖片和說明文字,

只要依法操作,就可以讓你完成由「門外漢」到「中點達人」的完美轉變!

本書特色

◎中式點心百百款,有哪些分類和特點?書中一一告訴你!

◎教你麵包的發酵技巧、製作竅門,從零開始,簡單又樂趣無窮!

◎中式點心看似過程繁瑣,按部就班就能做出豐富、鮮美的點心,各種新鮮花樣的鹹甜美食,只要用心絕對能輕鬆入手!

零基礎:無論你是「新手」還是「老鳥」,都能自行輕鬆掌握的簡單步驟。

零距離:由中國頂級烘焙名師黎國雄親自指導,在家也能做出美味蛋糕。

零失敗:精選116 種風味各異中點,傳授美味祕訣,做點心也能很簡單。

中式點心製作訣竅簡述:

  • 出版社:鳳凰含章

    新功能介紹

  • 出版日期:2014/12/12
  • 語言:繁體中文

這個商品在網路的評價還不錯,不過建議您也可以再多看多比較

反正比價也不需要錢,當然如果喜歡就趕緊上官網看選購吧!!

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資料整理:http://www.atourbus.com/archives/43303

trivago成立:2006年

trivago台灣上線日期:2014年5月

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